Le saxifrage florulenta Moretti est par excellence  la plante emblématique du Mercantour,  c'est une endémique des rochers élevés  des Alpes maritimes.
Son unique floraison durant un mois environ  (de juillet à septembre) n'intervient  qu'après 40 à 70 ans, la plante ensuite dépérit et reste accrochée très longtemps aux parois.
Sa hampe florale haute de 10 à 40cm,  comporte jusqu'à 300 fleurs de couleur rose   et parfois blanche.
Elle se développe dans les fissures des rochers  au dessus de 2000m.
Généralement en exposition Nord, Est et Ouest,  en montant en altitude, la température diminuant,  elle se rencontre aussi en exposition Sud.
Par le passé, cette plante a donné lieu à un sport bien spécial qui consistait à la cueillir à coup de fusil sur les parois escarpées.